Grande nebbiolo proveniente dal vigneto Mompissano in Canale d'Alba con splendida esposizione sud-ovest. Vino dal colore rosso granato, profumo complesso, aristocratico, elegante con note evidenti di ribes, mirtilli, liquirizia e spezie. In bocca si presenta setoso, caldo, con tannini dolci che nobilitano la ricca beva. Sprigiona sensazioni che si evolvono in continuazione passando attraverso il frutto maturo e la vaniglia. E' un grande vino da arrosti e formaggi stagionati.