Il vigneto ha una superficie di 3,5 ettari con anno di impianto del 1970. Il numero ceppi per ettaro è 5.000 ad
una altitudine di 320 s.l.m. con esposizione: sud sud-ovest
su di un terreno calcareo-sabbioso. Immediatamente dopo la raccolta rigorosamente a mano l'uva è pressata delicatamente e il mosto ottenuto reso brillante con chiarificazioni e filtrazioni. Tale succo d'uva si conserva in vasche frigorifere sino al momento dell'elaborazione in autoclave per l'ottenimento di un vino vivace mediante una fermentazione condotta a temperatura controllata con l'impiego di lieviti selezionati. Il processo produttivo è identico per i diversi moscati anche se ognuno di essi presenta caratteristiche qualitative particolari, conferite dai differenti vigneti di origine. Il vino è vivace naturale con un bel colore giallo paglierino carico, quasi dorato. Il profumo è aromatico, complesso e intenso. In bocca è dolce, gradevolmente acidulo, con aroma molto persistente, corposo, rotondo e vellutato. Ottimo vino da dessert, si sposa felicemente con le fragole , con le pesche ripiene all'amaretto , con le crostate, le torte di nocciole e soufflè di mandorle.