Descrizione Prodotto
Pigiatura e pressatura delle uve, decantazione del mosto e rifermentazione in autoclave. Vino dolce aromatico rosso prodotto con un vitigno coltivato esclusivamente in Piemonte; deve la sua fama alla sua unicità e al suo nome accattivante. Rosso rubino tenue, ha un aroma muschiato, molto delicato. La sua vivacità, dovuta ad una fermentazione naturale, lo rende particolarmente gradevole bevuto fresco. Si accompagna a crostate di frutta, torta di nocciole, frutti di bosco e frutta sciroppata. Bene con i biscotti secchi.
Informazioni Aggiuntive
| Vitigni | Brachetto |
| Capacità | 75 cl |
| Annata | 2011 |
| Gradazione | 6% |
| Produttore | Vinchio & Vaglio Serra |